Мифы об итальянской кухне

Если вы проголодались, а возможности готовить нет, заказ еды на дом  становится отличным выходом из ситуации. Что может быть лучше, чем сытная большая пицца или порция ароматного ризотто? Все это яркие представители итальянской кухни, о которой, не смотря на всемирную популярность, мы многого не знаем.
Есть распространенное убеждение, что в Италии в основном едят пасту или, что не совсем верно, макароны, отсюда и распространенное обидное прозвище. Это неправда, не смотря на несомненную любовь к этому изделию, в итальянской кухне существует множество видов вторых блюд, многие из которых определенно заслуживают внимания. Равиолли и лазанья, ризотто и ньюоки имеют национальные аналоги во множестве стран и пользуются неизменным успехом. Та же паста имеет множество разновидностей, имеющих свои названия, а в сочетании с другими ингредиентами, количество рецептов насчитывает несколько сотен. 
Еще одно заблуждение – это каллорийность национальных блюд. На самом деле ситуация, скорее полностью обратная. Во первых кухня сама по себе легкая и сезонная и при правильном приготовлении принесет только пользу вашей фигуре. Не даром одна из самых популярных диет носит название Средиземноморская, а некоторые итальянские знаменитости утверждают, что секрет их формы в правильно приготовленных спагетти. Кстати, если говорить об этом, существующее понятие готовности «аль денте» не имеет единого стандарта и вовсе не означает не до конца проваренную пасту. Все зависит от повара и вида изделия, из которого готовится блюдо.
Если вы решили сделать заказ еды на дом спб , не стоит обходить вниманием и десерты. Например, в традиционном «тирамиссу», в качестве основы для крема используется сливочный сыр маскарпоне, который как оказывается, вопреки официальным определениям, является скорее приготовленными сливками с добавками. 
А вот популярный салат «цезарь», не смотря на название, ничего общего с Италией не имеет. Этот рецепт придуман в США и внесен в меню по всему миру.

Ваш заказ

Вы еще ничего не заказали

Уточнить заказ вы всегда можете по телефону
(812) 702-12-00!


Блюд: на сумму